Inaugurazione giovedì 18 settembre ore 17,30
Piazza del Duca
18 settembre 17,30/21,00
19 settembre 09,00/13,30 – 15,00/21,00
20 settembre 09,00/13,30 – 15,00/22,00
21 settembre 09,00/13,30 – 15,00/21,00
Per quattro giorni, i maestri panificatori metteranno in scena lo spettacolo della panificazione davanti agli occhi del pubblico, nei forni a cielo aperto allestiti in piazza. Tra affascinanti e sapienti gesti, i panificatori lavorano il pane, raccontano le diverse tecniche, l’evoluzione e le molteplici tradizioni in un confronto suggestivo. “Pane Nostrum” regala dunque la possibilità di ammirare la nascita del pane e di assaggiarne le fragranze appena sfornate, confrontandosi con gli esperti panificatori, a cui è possibile porre quesiti per approfondire le proprie conoscenze su questo straordinario mondo.
Il programma completo su: www.panenostrum.it
